|
|
Не забывайте про манную кашу! Элегантная и утончённая, словно бы сотканная из воздуха и света, манная каша заботится о вашем здоровье и нежно ласкает вас изнутри! Ма́нная крупа́ (в просторечии — ма́нка) — крупа из зёрен пшеницы так называемого сортового помола со средним диаметром частиц от 0,25 до 0,75 мм. Производится из твёрдой пшеницы (марка «Т»), мягкой пшеницы (марка «М») либо их смеси (марка «МТ»). Её используют для первых блюд как засыпку, либо в форме манных галушек; для вторых блюд — в виде каши, оладий, запеканок, биточков, котлет; для сладких блюд — в виде сладкой манной каши (гурьевской), суфле, пудинга, мусса и т. п.; для выпечки пирога (т. н. манника); а также для добавки в мясной фарш. Для молочных жидких и вязких каш, оладий, котлет и запеканок наиболее пригодна крупа марки «М». Для сладких блюд, засыпки супов и фаршей лучше применять крупу марки «Т». Манная крупа быстро разваривается и содержит клетчатки всего лишь 2%. Жидкие манные каши очень хорошо подходят для диетического питания, особенно в послеоперационный период и при нарушениях работы желудочно-кишечного тракта. Жиры 1,1 g Насыщенные жиры 0,2 g Полиненасыщенные жирные кислоты 0,4 g Мононенасыщенные жирные кислоты 0,1 g Холестерин 0 mg Натрий 1 mg Калий 186 mg Углеводы 73 g Пищевые волокна 3,9 g Белки 13 g Витамин A 0 IUВитамин C 0 mgКальций 17 mgЖелезо 1,2 mgВитамин D 0 IUВитамин B6 0,1 mgВитамин B12 0 µgМагний 47 mg
Всех нас с детства пичкают этой "чудо" кашей. Лично я не вижу в ней никакого смысла, кроме насыщения голода. Никакой пользы, скорее наоборот. Манка забирает в себя весь кальций, который находится в организме, не лучшая перспектива для маленьких детей. И если мамы будут часто ей кормить, то в конечном итоге это плохо скажется на всем организме. Так же можно добавить содержащийся в ней глютен, подозреваю, что о нем можно не говорить, все и так знаю, что это.
Я отношусь к ней 50/50. Если она без комочков и на меде с молоком и в конце добавить масла, то конечно вкуснятина. Вот если обратное явление, то ни за что, даже за 1000р. Конечно полезная составляемость га ура и усваимость организмом, а также быстрота варки это конечно большущий плюс. Пока дети маленькие и не особо разбираются давайте чаще это блюдо.
Почему то сейчас твердят, что манная каша бесполезна. Я с этим не согласна. Все время была полезной, не одно поколение вырастила, а тут вдруг стала бесполезной. Делают манку из пшеницы, а не из манны небесной. Мы ее любим, только жидкую. Густую неее. Еще по вкусу добавляем варенье или повидло. Идеальный завтрак или легкий перекус на скорую руку.
Детство
В детстве я обожала манную кашу, кушала ее постоянно, особенно вкусно было когда мама делала ее сладкой и жидкой, прям объедение. Сейчас детишкам не рекомендуют ее так как в нем не содержится витамины, а ведь раньше же ими кормили и дети росли здоровенькими, ничего не понимаю. Я пока не даю своим манную кашу, но со временем попробую давать.
Хоть в манной каше и нет витаминов и пользы, но все советские малыши в буквальном смысле "сидели" на манной каше. Это я про тех, которым не повезло с грудным вскармливанием). Манная каша очень сытная, и поправляешься от нее тоже очень хорошо! Манка на молоке вкусно, очень! Люблю, чтобы кашка была жиденькой, чтобы была слегка сладенькой и солененькой.
Как же я не любила ее в детстве)))
Сейчас, конечно, к ней я более благосклонна, но все равно не очень люблю. В детстве единственная подача манной каши, которая мне нравилась - манная каша с изюмом. Особенно я любила когда изюм разбухает) Фрукты я очень люблю и сухофрукты тоже. Наверно поэтому такое сочетание считаю наилучшим. Манку люблю только в печеночных котлетках.)
Вот скажу вам честно, как в детстве не ела, так и сейчас в меня не впихнешь манную кашу. Многое из нелюбимого в детстве - гороховый суп, курицу, полюбила, перловку в охотку могу, но не манку. Хотя очень люблю пирог манник, люблю добавлять манку в оладушки, блинчики, но кашу - нееее!!!!
Хотя варю ее отлично. Жиденькую, без комочков. Когда собак разводили, щенкам варила, отлично! На варку манки у меня рука легкая. А доче сварила в год примерно, она на кота все ложкой с высоты стула вывалила и все. Но раз в саду и так молочные каши дают ежедневно, то не варю дома.
В нашей семье манную кашу едят все без исключения, и даже муж)) Единственный нюанс, кто-то любит погуще, кто-то пожиже. Самое главное, чтобы каша была сладенькой и однородной, ну и масла, конечно, не жалеть.
Где-то читала, чтобы не было комочков, давали совет - надо промыть манку и в таком виде закладывать в кипящее молоко.
Мне обычно не требуется дополнительных телодвижений, чтобы не было комочков, главное всыпать тонкой струйкой и помешивать.
Многие дети не любят кашу из-за масла, которое растекается по тарелке, и сынок говорил, что это неаппетитная лужа, а мы ему показали фокус-покус, - размешиваешь и хоп! масло пропадает... наивные дети))
Манную кашу в нашей семье едят все, кроме мужа. Готовлю её нечасто, поэтому едим с удовольствием. Чтобы не было комочков, манку в кипящее молоко добавляю тоооненькой струйкой, помешивая при этом венчиком.
Кашка получается без комочков, вкусная, а ежели маслица сливочного добавить, да бутербродик с маслом и сыром, дай чаёк с сахаром и лимоном - детсадовский завтрак получается. сытно и полезно.
Я очень люблю манную кашу, причем с детства! Многие мои друзья что в детстве, что сейчас не любят ее и не могут есть))) Я с удовольствием готовлю, мы с мужем любим когда она очень густая!! Добавляем масло, можно фруктов и уплетаем))) А иногда ждем чтоб она застыла и тогда режем на кубики, можно полить сверху вареньем или джемом и получается вкуснятина!!!!))
Одна из любимых молочных каш на сегодняшний. В детском саду терпеть её не могла, там она была совсем несладкой и водяной. Дома её готовили редко, чему я была очень рада)) Любовь к этой каше проснулась сравнительно недавно, старалась после родов при грудном вскармливании питаться более полезными и разрешенными продуктами. Чтобы не лопать с утра бутерброды стала каши молочные варить. Манная каша хороша тем, что она легкая для желудка и очень быстро готовится. Хорошо, что муж разделяет мою любовь и проблем с завтраком не бывает, единственное, что спрашиваю с утра "Сегодня какую кашу приготовить?"))
Манная каша очень нравится.Ее если все ,все на ней выросли.Это сейчас врачи ругаются если узнают что ребенок стал есть манку.Сами забыли на чем росли.Что то не заметно чтоб она у них в свое время вымыла весь кальций.Ребенок с 1,5 мес и по сей день ест манку.Никогда не слушала врачей ,я мать и я сама разберусь чем кормить своего ребенка.Начинали совсем можно сказать с молока т.к . клала одну чайн.ложку. Респект манной каше!
Манная кашка очень вкусная, ее любят как взрослые так и детки. единственный минус этого вкусного блюда то,что эта каша бесполезная но и не вредная, а значит все таки можно баловаться ею изредка. Манная каша предельна проста в приготовление,правда нужно постоянно мешать ее чтобы не было комочков.Вкусно добавлять мюсли.
своеобразный ритуал))
После рождения ребенка, приготовление манной каши по утрам стало практически своеобразным ритуалом для меня. Ну а чем еще быстро, сытно, полезно и вкусно накормить ребенка??? Правильно, манной кашей)) Нет, безусловно "заталкивать" в рот ребенку манку явно нет смысла. Но дело в том, что мы еще эту самую манку очень любим.
С детства ненавижу манную кашу, меня при виде от нее аж тошнило. А в садике помню воспитательница заставляла съесть хотя бы половину (это был какой-то ужас!), пока все кушают я ее старательно пыталась уместить ложкой на пол-тарелки типа съела))) А дети мои эту кашу любят, кушают с удовольствием, постоянно утром ее варю и до сих пор даже не пробую. Также из этой каши делаю творожную запеканку.
Манную кашу готовлю очень редко.Дети как то её не больно едят,лучше рисовую.Раньше думали что каша полезная,питательная,а оказывается пользы никакой.Но всё равно я обожаю когда мама мне специально готовит манную кашу с комочками,но только не жидкую,и не слишком сладкую.И ем её горячую ,со свежей корочкой хрустящего батона.Ммм вкусно.Один раз специально варили кашу чтобы было много комочков,и в итоге не получилось ни одного комка)))
моя любимая каша!!
когда была беременной с 1 дочкой всегда удивлялась себе за день я могда съесть 4 тарелки манной каши! был такой периуд что кроме каши и именно манной есть ничего не хотелось!! врач говорила что много еть нельзя т к нет там полезных веществ и в последствии якобы может вызвать аллергию у ребенка!! я все равно стояла на своем примерно месяц кушала а потом постепенно аппетит пропал и все мне уже манная каша была не нужна!!! сейчас готовлю каши детям на завтраки, маленькая уплетает за обе щеки а маленькая даже не прикосаеться!!!
Я вообще не любитель каш, но появление в нашей семье дочурки внесло некоторые корректировки в наше повседневное меню. Теперь манная каша частый гость на нашем столе и есть стали всей семьей. Читала много о том, что пользы нет, но раньше же ели и ничего. Доченька моя любит когда каша получается жидкой и чуть сладковатой.
Манная каша
А я обожаю манную кашу!!! С детства люблю именно негустую, с маслом, чтобы обязательно не было комочков, иначе весь кайф пропадает! Такую вкусняшку моя мама варила и меня научила, а я, в свою очередь, научила старшего сына. Теперь он умеет сварить манку для младших братика и сестрички на " ура"!!! А вот комковую манку помню из детсада - там только такую и давали или еще такую, которая из тарелки только вытряхивалась, настолько она была густая! Манка для детей очень полезна, она нежная, мягонькая... А вот одни врачи говорят, что она вредна для детей и для стариков, потому что забирает кальций из организма. А другие врачи говорят, что лучше манки для детей может быть только манка. Вот и получается, как в крылатой фразе, "лучше манки хуже нет".
А я люблю манку)
В детстве мама частенько варила нам такую кашку)
И я её просто обожала..
Почему-то я очень любила, если каша была с комочками.. не знаю, чем они мне так нравились)
Сейчас врачи не советуют кормить ребенка манкой, по сути это самая бесполезная каша.
Но я меньше любить её не стала, могу сварить манку утром и позавтракать)
Единственное, до сих пор, как и в детстве, не добавляю в кашу масло, мне так не нравится.
|
Карта
Пригласить друзей (+20%)
Главная 
Отзывы 
Фотографии 
Стенка 
История изменений 
Статистика 
Для владельцев
